{"id":27169,"date":"2026-04-13T13:51:25","date_gmt":"2026-04-13T17:51:25","guid":{"rendered":"https:\/\/belacereais.com.br\/2026\/exportacoes\/leite-longa-vida-sobe-17-no-varejo-no-parana-proteinas-animais-registram-ganho-de-produtividade-e-exportacoes\/"},"modified":"2026-04-13T13:51:25","modified_gmt":"2026-04-13T17:51:25","slug":"leite-longa-vida-sobe-17-no-varejo-no-parana-proteinas-animais-registram-ganho-de-produtividade-e-exportacoes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/belacereais.com.br\/en\/2026\/exportacoes\/leite-longa-vida-sobe-17-no-varejo-no-parana-proteinas-animais-registram-ganho-de-produtividade-e-exportacoes\/","title":{"rendered":"Leite longa vida sobe 17% no varejo no Paran\u00e1; prote\u00ednas animais registram ganho de produtividade e exporta\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"

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THE\u00a0Boletim Conjuntural<\/a> divulgado no in\u00edcio de abril pelo Departamento de Economia Rural do Paran\u00e1 (Deral), vinculado \u00e0 Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), revela um cen\u00e1rio de ajustes no campo. O destaque do per\u00edodo foi o setor leiteiro, que apresentou uma eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os ao produto final. No varejo, o leite longa vida subiu 17% e o leite em p\u00f3 8,8%, com o produto comercializado a uma m\u00e9dia de R$ 4,52.<\/p>\n

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Photo: Disclosure\/IDR-Paran\u00e1<\/p>\n<\/div>\n

Segundo o m\u00e9dico-veterin\u00e1rio e analista do Deral Thiago De Marchi, o pre\u00e7o pago ao produtor ainda n\u00e3o acompanha a alta observada nas g\u00f4ndolas dos supermercados, mas a perspectiva j\u00e1 \u00e9 positiva. \u201cO impacto n\u00e3o \u00e9 imediato ao produtor por conta de prazos de pagamentos que seguem seus ritos nas ind\u00fastrias. Mas a tend\u00eancia \u00e9 de que seja pago um valor maior pelo litro do leite entregue\u201d, explica.<\/p>\n

Prote\u00ednas animais<\/strong><\/p>\n

De acordo com o boletim, o segmento de prote\u00ednas animais segue demonstrando for\u00e7a, com destaque para a efici\u00eancia da suinocultura paranaense. Nos \u00faltimos dez anos, a produ\u00e7\u00e3o de carne su\u00edna no Estado cresceu 57,7%, saltando de 777,74 mil toneladas em 2016 para 1,23 milh\u00e3o de toneladas em 2025. O dado mais relevante \u00e9 que esse crescimento produtivo superou a amplia\u00e7\u00e3o do rebanho, indicando um ganho qualitativo com o abate de animais mais pesados. Nacionalmente, o cen\u00e1rio \u00e9 similar, com a produ\u00e7\u00e3o de carne crescendo 52,4% no mesmo per\u00edodo.<\/p>\n

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Photo: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

No mercado externo, as aves mant\u00eam um desempenho exportador robusto, com o Paran\u00e1 liderando as receitas cambiais. No primeiro bimestre de 2026, as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne de frango renderam US$ 1,788 bilh\u00e3o, uma alta de 7,7% em faturamento. O Paran\u00e1 responde sozinho por 42,9% do volume total exportado pelo pa\u00eds. J\u00e1 o setor de perus registrou um salto de 107,6% na receita cambial nacional, impulsionado pela valoriza\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o m\u00e9dio da carne \u201cin natura\u201d, que subiu 97,8% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/p>\n

Corn<\/strong><\/p>\n

O plantio da segunda safra de milho 2025\/26 caminha para o encerramento, atingindo 99% dos 2,86 milh\u00f5es de hectares previstos. Apesar de 91% da \u00e1rea apresentar boas condi\u00e7\u00f5es, o Deral alerta que o m\u00eas de mar\u00e7o foi desfavor\u00e1vel para a cultura devido \u00e0s chuvas irregulares e ondas de calor. Cerca de 8% das lavouras est\u00e3o em condi\u00e7\u00f5es medianas e 1% em situa\u00e7\u00e3o ruim, o que j\u00e1 pode refletir um resultado final inferior ao inicialmente projetado para este ciclo.<\/p>\n

Mandioca <\/strong><\/p>\n

Mesmo com um cen\u00e1rio desafiador e os altos custos de arrendamento, a mandiocultura do Paran\u00e1 tem uma expectativa de um crescimento<\/p>\n

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Photo: Disclosure<\/p>\n<\/div>\n

de 6% na \u00e1rea colhida para 2026, com a produ\u00e7\u00e3o podendo superar a marca de 4 milh\u00f5es de toneladas. O boletim ressalta que a cultura atravessa um per\u00edodo de ajuste estrat\u00e9gico. Com pre\u00e7os 21% menores neste primeiro trimestre em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2025, os produtores t\u00eam optado por manter as lavouras para um segundo ciclo, visando ganhar em produtividade e compensar as margens estreitas.<\/p>\n

Cebola<\/strong><\/p>\n

A cultura da cebola exemplifica o impacto positivo da tecnologia aplicada no campo. Mesmo com uma atual redu\u00e7\u00e3o de 12,8% na \u00e1rea plantada em compara\u00e7\u00e3o a 2015, o Brasil registrou um aumento de 16,1% no volume colhido em 2024, que significa um incremento de 33,1% na produtividade. Tal movimento gerou reflexos nos pre\u00e7os recebidos pelo produtor e nos praticados para o consumidor final.<\/p>\n

No Paran\u00e1, em 2026, o pre\u00e7o recebido pelo produtor saltou de R$ 0,82\/kg em fevereiro para R$ 1,18\/kg em mar\u00e7o, um crescimento de 44,9%. O consumidor tamb\u00e9m sentiu uma varia\u00e7\u00e3o em menos de 30 dias. As cota\u00e7\u00f5es para a cebola pera nacional ao final de mar\u00e7o est\u00e3o 42,9% mais altas que no in\u00edcio do mesmo m\u00eas, de R$ 1,75\/kg para R$ 2,50\/kg.<\/p>\n<\/div>\n

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