Levantamentos do Cepea mostram que os pre\u00e7os do su\u00edno vivo no mercado paulista seguem na casa dos R$ 8\/kg desde o come\u00e7o de outubro.<\/p>\n
No Paran\u00e1, no Rio Grande do Sul, em Minas Gerais e em Santa Catarina, as cota\u00e7\u00f5es operam nesse patamar desde meados de setembro.\u00a0Segundo o Centro de Pesquisas, o cen\u00e1rio de estabilidade est\u00e1 atrelado ao forte equil\u00edbrio entre a oferta e a demanda por novos lotes de animais para abate por parte dos frigor\u00edficos.<\/p>\n
Alguns agentes consultados pelo Cepea indicam que o atual n\u00edvel de pre\u00e7o de negocia\u00e7\u00e3o pode indicar que o suinocultor estaria comercializando com rentabilidade positiva, enquanto a ind\u00fastria consegue garantir consumo na ponta final do mercado.<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 carne, o destaque \u00e9 a demanda externa aquecida. Pesquisadores ressaltam que a interrup\u00e7\u00e3o dos embarques espanh\u00f3is, ap\u00f3s confirma\u00e7\u00e3o de casos de Peste Su\u00edna Africana (PSA) naquele pa\u00eds, pode significar uma oportunidade para o Brasil.<\/p>\n
A Espanha \u00e9 o maior produtor de carne su\u00edna da Uni\u00e3o Europeia, tendo sido tamb\u00e9m a maior exportadora da prote\u00edna do mundo em 2023 (quando desconsiderada a Uni\u00e3o Europeia como bloco \u00fanico).<\/p>\n<\/div>\n