A produ\u00e7\u00e3o, as exporta\u00e7\u00f5es e o consumo de carne de frango, carne su\u00edna e ovos dever\u00e3o registrar n\u00fameros recordes no ano de 2025. As proje\u00e7\u00f5es s\u00e3o da\u00a0Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA)\u00a0e foram apresentadas hoje, durante coletiva de imprensa realizada em S\u00e3o Paulo (SP).<\/p>\n
De acordo com as proje\u00e7\u00f5es da ABPA, a produ\u00e7\u00e3o brasileira de\u00a0OVOS\u00a0dever\u00e1 atingir at\u00e9 62,250 bilh\u00f5es de unidades em 2025, n\u00famero 7,9% superior ao total registrado em 2024, que foi de 57,683 bilh\u00f5es de unidades. Para 2026, espera-se nova expans\u00e3o, com at\u00e9 66,5 bilh\u00f5es de unidades produzidas, o que representa alta de 6,8% sobre o ano anterior.<\/p>\n
The sector's exports are expected to reach up to 40,000 tons in 2025, representing a growth of 116.6% compared to the 18,469 tons shipped in 2024. For 2026, further advances are expected, with up to 45,000 tons exported, 12.5% more than the volume forecast for this year.<\/p>\n
J\u00e1 o consumo per capita dever\u00e1 passar de 269 unidades por habitante em 2024 para 287 unidades em 2025 (+6,7%) e 307 unidades em 2026 (+7% sobre o ano anterior).<\/p>\n
No caso da carne de frango,\u00a0a produ\u00e7\u00e3o brasileira dever\u00e1 totalizar 15,320 milh\u00f5es de toneladas em 2025, n\u00famero at\u00e9 2,2% superior ao total de 14,972 milh\u00f5es de toneladas produzidas em 2024. Para 2026, \u00e9 esperado crescimento, com at\u00e9 15,600 milh\u00f5es de toneladas, alta de 2%.<\/p>\n
As exporta\u00e7\u00f5es devem crescer at\u00e9 0,5%, projetando at\u00e9 5,320 milh\u00f5es de toneladas exportadas em 2025 (contra 5,295 milh\u00f5es em 2024) e at\u00e9 5,500 milh\u00f5es em 2026, crescimento de 3,4% sobre o ano anterior.<\/p>\n
No mercado interno, a disponibilidade de carne de frango poder\u00e1 atingir at\u00e9 9,980 milh\u00f5es de toneladas em 2025, alta de 3,1% frente \u00e0s 9,678 milh\u00f5es de toneladas de 2024. Em 2026, a disponibilidade projetada \u00e9 de 10,100 milh\u00f5es de toneladas, n\u00famero 1,2% maior em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/p>\n
Com isso, o consumo per capita da prote\u00edna dever\u00e1 passar dos 45,5 kg por habitante em 2024 para 46,8 kg em 2025 (+2,8%), chegando a 47,3 kg em 2026 (+1,2%).<\/p>\n
Para a carne su\u00edna, a produ\u00e7\u00e3o nacional est\u00e1 estimada em at\u00e9 5,550 milh\u00f5es de toneladas em 2025, crescimento de 4,6% em rela\u00e7\u00e3o ao volume registrado em 2024, que foi de 5,305 milh\u00f5es de toneladas. Para 2026, espera-se nova eleva\u00e7\u00e3o, com produ\u00e7\u00e3o estimada em at\u00e9 5,700 milh\u00f5es de toneladas, incremento de 2,7% sobre o ano anterior.<\/p>\n
As exporta\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m devem manter a trajet\u00f3ria de alta. O setor projeta at\u00e9 1,490 milh\u00e3o de toneladas exportadas em 2025, volume 10% superior ao total de 1,353 milh\u00e3o de toneladas embarcadas em 2024. Para 2026, o n\u00famero pode chegar a 1,550 milh\u00e3o de toneladas, com nova alta de 4%.<\/p>\n
A disponibilidade interna da prote\u00edna dever\u00e1 crescer at\u00e9 2,7% neste ano, com cerca de 4,060 milh\u00f5es de toneladas projetadas para 2025, contra 3,952 milh\u00f5es de toneladas em 2024. Para 2026, a expectativa de crescimento \u00e9 de 2,2%, com 4,150 milh\u00f5es de toneladas. O consumo per capita dever\u00e1 crescer 2,3% neste ano, com 19 quilos em 2025, contra 18,6 quilos em 2024. Em 2026, o consumo per capita dever\u00e1 ser 2,5% maior, com 19,5 quilos.<\/p>\n
\u201cAp\u00f3s fortes turbul\u00eancias ao longo do ano, o setor mostrou resili\u00eancia e chegou ao fim do per\u00edodo registrando crescimento em todos os \u00edndices de produ\u00e7\u00e3o, exporta\u00e7\u00f5es e consumo per capita de carne de frango, carne su\u00edna e ovos. O mesmo comportamento positivo projetado para o pr\u00f3ximo ano dever\u00e1 ocorrer em meio a um cen\u00e1rio de custos adequados e demanda sustentada pelos produtos, tanto no mercado interno quanto internacional\u201d, analisa o\u00a0presidente da ABPA, Ricardo Santin.<\/p>\n<\/div>\n