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Mato Grosso aumentou em 42,9% o abate de bovinos entre 2006 e 2025, passando de 5,2 milh\u00f5es para 7,4 milh\u00f5es de cabe\u00e7as abatidas. No mesmo per\u00edodo, os investimentos no setor impulsionaram o crescimento do abate de animais mais jovens, com at\u00e9 24 meses, que representavam 2% do total em 2006 e chegaram a 43% em 2025.<\/p>\n
A mudan\u00e7a no sistema produtivo da pecu\u00e1ria em Mato Grosso \u00e9 resultado da amplia\u00e7\u00e3o do uso de tecnologias, que permitiram o aumento da produtividade em uma mesma \u00e1rea e a redu\u00e7\u00e3o do tempo necess\u00e1rio para o abate dos animais.<\/p>\n
Entre os investimentos que se difundiram nos \u00faltimos anos est\u00e3o a suplementa\u00e7\u00e3o nutricional, o confinamento e o semiconfinamento, o maior controle sanit\u00e1rio, a recupera\u00e7\u00e3o de pastagens degradadas e a integra\u00e7\u00e3o entre as atividades agr\u00edcolas e pecu\u00e1rias.<\/p>\n
“A pecu\u00e1ria brasileira passou por uma transforma\u00e7\u00e3o profunda nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas. Hoje, produzimos mais carne em menos tempo, com melhor uso da terra, maior efici\u00eancia produtiva e avan\u00e7os consistentes em tecnologia, gen\u00e9tica e manejo”, avalia o diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), Bruno de Jesus Andrade.<\/p>\n
Os reflexos desse processo tamb\u00e9m s\u00e3o observados no com\u00e9rcio exterior. Em 2025, Mato Grosso exportou carne bovina para 92 pa\u00edses, com volume de 978,4 mil toneladas embarcadas. A receita alcan\u00e7ou aproximadamente US$ 4 bilh\u00f5es, com valor m\u00e9dio da tonelada em torno de US$ 5.460.<\/p>\n
“O que vemos hoje \u00e9 uma pecu\u00e1ria mais moderna, mais produtiva e preparada para atender mercados exigentes, sem abrir m\u00e3o da responsabilidade socioambiental. Estamos evoluindo com base em dados, ci\u00eancia e gest\u00e3o, o que coloca Mato Grosso em especial em posi\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica no cen\u00e1rio global da prote\u00edna animal”, enfatiza o diretor de Projetos do Imac.<\/p>\n<\/p><\/div>\n