Mato Grosso foi o estado com maior participa\u00e7\u00e3o nas exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne bovina em 2025, respondendo por 23,1% de todo o volume embarcado pelo pa\u00eds. Ao longo do ano, foram exportadas cerca de 978,4 mil toneladas da prote\u00edna, destinadas a 92 pa\u00edses, consolidando o estado como principal player nacional no com\u00e9rcio internacional do setor.<\/p>\n
Na compara\u00e7\u00e3o entre os estados, Mato Grosso ocupa a lideran\u00e7a do ranking de exporta\u00e7\u00f5es. Em seguida aparecem S\u00e3o Paulo, com 833,8 mil toneladas exportadas, Goi\u00e1s, com 508,1 mil toneladas, Mato Grosso do Sul, com 450,1 mil toneladas, e Minas Gerais, que fecha a lista dos cinco maiores exportadores, com 324,6 mil toneladas vendidas ao mercado externo.<\/p>\n
Para o diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), Bruno de Jesus Andrade, os n\u00fameros refletem uma mudan\u00e7a estrutural na pecu\u00e1ria estadual.<\/p>\n
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<\/p>\nPhoto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n
\u201cMato Grosso avan\u00e7ou muito em efici\u00eancia produtiva, sanidade e organiza\u00e7\u00e3o da cadeia. Temos investido tamb\u00e9m na participa\u00e7\u00e3o em feiras e eventos internacionais para divulgar a carne mato-grossense e que o estado est\u00e1 preparado para atender os mercados mais exigentes tanto em quantidade quanto em qualidade\u201d, avalia.<\/p>\n
O desempenho foi impulsionado por um ano considerado hist\u00f3rico para a pecu\u00e1ria mato-grossense. Em 2025, o estado registrou o abate de 7,4 milh\u00f5es de cabe\u00e7as de gado, alcan\u00e7ando uma receita aproximada de US$ 4 bilh\u00f5es com as exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina. O pre\u00e7o m\u00e9dio da tonelada ficou em torno de US$ 5,4 mil, refletindo a valoriza\u00e7\u00e3o do produto em mercados estrat\u00e9gicos.<\/p>\n
Houve tamb\u00e9m mudan\u00e7as no perfil dos principais destinos da carne produzida em Mato Grosso. A China manteve a lideran\u00e7a como maior compradora, concentrando 54,8% das importa\u00e7\u00f5es. Na sequ\u00eancia aparecem a R\u00fassia, com 6%, o Chile, com 4,85%, e os Estados Unidos, que responderam por 4,1% das compras da prote\u00edna mato-grossense ao longo do ano.<\/p>\n
\u201cEmbora a China continue sendo o principal destino, o crescimento de outros mercados mostra que Mato Grosso tem conseguido acessar pa\u00edses com diferentes exig\u00eancias sanit\u00e1rias e comerciais. Isso reduz riscos e amplia as oportunidades de valoriza\u00e7\u00e3o da carne mato-grossense no cen\u00e1rio global\u201d, afirma o diretor de Projetos do Imac.<\/p>\n
Os mercados que pagaram os valores mais elevados pela carne bovina de Mato Grosso foram a Uni\u00e3o Europeia, com m\u00e9dia de US$ 6.022,79 por tonelada, e o Oriente M\u00e9dio, com US$ 4.250,79. J\u00e1 a China, apesar de ser o principal destino em volume, registrou pre\u00e7o m\u00e9dio de US$ 4.145,84 por tonelada, abaixo do praticado em mercados mais exigentes em termos de padr\u00e3o sanit\u00e1rio e certifica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<\/div>\n