{"id":26765,"date":"2026-02-11T16:02:42","date_gmt":"2026-02-11T20:02:42","guid":{"rendered":"https:\/\/belacereais.com.br\/2026\/soja\/pesquisas-com-protease-focam-na-variabilidade-do-farelo-de-soja-e-contribuem-para-nutricao-inteligente-das-aves\/"},"modified":"2026-02-11T16:02:42","modified_gmt":"2026-02-11T20:02:42","slug":"pesquisas-com-protease-focam-na-variabilidade-do-farelo-de-soja-e-contribuem-para-nutricao-inteligente-das-aves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/2026\/soja\/pesquisas-com-protease-focam-na-variabilidade-do-farelo-de-soja-e-contribuem-para-nutricao-inteligente-das-aves\/","title":{"rendered":"Pesquisas com protease focam na variabilidade do farelo de soja e contribuem para nutri\u00e7\u00e3o inteligente das aves"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"mvp-content-main\" class=\"left relative\">\n<p>Diversos estudos avaliam o uso do aditivo enzim\u00e1tico CIBENZA<sup>\u00ae<\/sup>\u00a0em dietas para frangos de corte formuladas com diferentes n\u00edveis de Inibidores de Tripsina (TI) provenientes do farelo de soja. Os Inibidores de Tripsina s\u00e3o compostos naturais presentes na soja e podem limitar a utiliza\u00e7\u00e3o de prote\u00edna, al\u00e9m de afetar negativamente a sa\u00fade intestinal e o crescimento.<\/p>\n<p>Em estudo com frangos de corte alimentados com dietas contendo altos n\u00edveis de fitase, os pesquisadores observaram que n\u00edveis mais elevados de TI estiveram associados a menor ganho de peso corporal e pior convers\u00e3o alimentar. Quando a protease da NOVUS foi adicionada \u00e0 ra\u00e7\u00e3o, as aves alimentadas com dietas contendo maiores n\u00edveis de Inibidores de Tripsina apresentaram recupera\u00e7\u00e3o do crescimento e do rendimento de carca\u00e7a em compara\u00e7\u00e3o com aves que n\u00e3o receberam a protease.<\/p>\n<p>Pesquisas transcript\u00f4micas complementares avaliaram a express\u00e3o g\u00eanica no jejuno e no p\u00e2ncreas de frangos de corte alimentados com as mesmas dietas. Os resultados mostraram que n\u00edveis elevados de TI estiveram associados \u00e0 menor express\u00e3o de enzimas digestivas e ao aumento de respostas celulares ao estresse. As aves alimentadas com a protease da NOVUS tiveram suas vias digestivas e metab\u00f3licas favorecidas, al\u00e9m de apresentarem indicadores mais robustos de fun\u00e7\u00e3o intestinal.<\/p>\n<p><b>Pesquisas com microminerais destacam a import\u00e2ncia da fonte<\/b><\/p>\n<p>A nutri\u00e7\u00e3o com microminerais utilizando mineral org\u00e2nico bi-quelatado MINTREX<sup>\u00ae<\/sup>\u00a0tamb\u00e9m tem merecido muitos estudos dos cientistas, inclusive avaliando a substitui\u00e7\u00e3o de n\u00edveis mais elevados de zinco (Zn), mangan\u00eas (Mn) e cobre (Cu) inorg\u00e2nicos por n\u00edveis de inclus\u00e3o mais baixos de minerais tra\u00e7o bi-quelatados da NOVUS.<\/p>\n<p>Em um estudo com frangos de corte, que avaliou diferentes programas de cobre, as aves alimentadas com mineral org\u00e2nico bi-quelatado MINTREX<sup>\u00ae<\/sup>\u00a0Zn e mineral org\u00e2nico bi-quelatado MINTREX<sup>\u00ae<\/sup>\u00a0Mn apresentaram respostas favor\u00e1veis de crescimento e convers\u00e3o alimentar em compara\u00e7\u00e3o com aves alimentadas com fontes inorg\u00e2nicas, independentemente da fonte e da quantidade de cobre.<\/p>\n<p>\u201cA an\u00e1lise da express\u00e3o g\u00eanica mostrou que os minerais bi-quelatados favoreceram as vias metab\u00f3licas associadas \u00e0 deposi\u00e7\u00e3o de prote\u00edna e \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o de energia, al\u00e9m de apresentarem respostas reduzidas de estresse tecidual\u201d, afirma\u00a0Hugo Romero,\u00a0gerente global de tecnologia estrat\u00e9gica em avicultura\u00a0da NOVUS. \u201cIsso indica que o organismo das aves estava mais bem preparado para utilizar os nutrientes destinados ao crescimento e \u00e0 energia quando alimentadas com MINTREX<sup>\u00ae<\/sup>. Os genes que ajudam a converter a ra\u00e7\u00e3o em m\u00fasculo e energia utiliz\u00e1vel estiveram mais ativos, enquanto os genes relacionados com o esfor\u00e7o f\u00edsico nos tecidos estiveram menos ativos. Em conjunto, isto sugere que as aves suplementadas com MINTREX\u00ae utilizaram a ra\u00e7\u00e3o de forma mais eficiente e seus corpos foram submetidos a menos estresse interno \u00e0 medida que cresciam\u201d.<\/p>\n<p>Em um ensaio conduzido na Am\u00e9rica Latina, resultados de estudo de campo comercial no Brasil compararam a qualidade de carca\u00e7a de frangos de corte alimentados com n\u00edveis mais baixos de zinco fornecido como mineral org\u00e2nico bi-quelatado MINTREX<sup>\u00ae<\/sup>\u00a0em compara\u00e7\u00e3o com microminerais inorg\u00e2nicos. As aves que receberam 40 ppm de Zn proveniente de MINTREX<sup>\u00ae<\/sup>\u00a0apresentaram menos defeitos de carca\u00e7a, incluindo redu\u00e7\u00f5es em les\u00f5es de pele e problemas de coxim plantar em compara\u00e7\u00e3o com aves alimentadas com 120 ppm de sulfato de zinco. Esses resultados se traduziram em menos condena\u00e7\u00f5es e maior consist\u00eancia na qualidade de carca\u00e7a sob condi\u00e7\u00f5es comerciais de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Por fim, pesquisas com poedeiras estendem esses achados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de ovos. Em estudo com galinhas poedeiras em fase de pico, a substitui\u00e7\u00e3o parcial ou total de microminerais inorg\u00e2nicos pelo mineral org\u00e2nico bi-quelatado MINTREX<sup>\u00ae<\/sup>\u00a0esteve associada a diferen\u00e7as positivas e mensur\u00e1veis em par\u00e2metros de qualidade dos ovos, incluindo peso do ovo e da gema, demonstrando a import\u00e2ncia da fonte mineral para galinhas poedeiras.<\/p>\n<p>\u201cEm todos esses estudos, o tema comum \u00e9 efici\u00eancia\u201d, destaca Rasha Qudsieh, gerente global s\u00eanior de enzimas e microbianos da NOVUS. \u201cOs produtores buscam formas de obter mais valor dos ingredientes que j\u00e1 utilizam. Essas pesquisas mostram que alinhar estrat\u00e9gias de utiliza\u00e7\u00e3o de enzimas e minerais \u00e0s condi\u00e7\u00f5es reais de produ\u00e7\u00e3o pode ajudar a otimizar o desempenho e gerar benef\u00edcios reais para o produtor.\u201d<\/p>\n<\/div>\n<h6><em>THE <strong>Bela Cereais<\/strong> works with the best grains on the market and also keeps you up to date with the latest news and analyses on agribusiness.<br \/>\nDon&#039;t forget to follow our social networks.<\/em><\/h6>\n<p><a href=\"https:\/\/opresenterural.com.br\/pesquisas-com-protease-focam-na-variabilidade-do-farelo-de-soja-e-contribuem-para-nutricao-inteligente-das-aves\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Access News Source <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diversos estudos avaliam o uso do aditivo enzim\u00e1tico CIBENZA\u00ae\u00a0em dietas para frangos de corte formuladas&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":26766,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[259],"tags":[],"class_list":["post-26765","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-soja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26765"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26765\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}