Os pre\u00e7os do su\u00edno vivo recuaram de forma generalizada em fevereiro, acompanhando movimento semelhante ao observado no mercado de frango. No estado de S\u00e3o Paulo, a queda foi de 17% em rela\u00e7\u00e3o a janeiro, com a cota\u00e7\u00e3o atingindo R$ 6,90 por quilo, valor 21% inferior ao registrado em fevereiro de 2025. Na primeira quinzena de mar\u00e7o, os pre\u00e7os se mantiveram est\u00e1veis nesse patamar.<\/p>\n
Mesmo com a carne su\u00edna mais competitiva frente \u00e0 carne bovina, a rela\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os em compara\u00e7\u00e3o ao frango permaneceu dentro da m\u00e9dia hist\u00f3rica.<\/p>\n
A redu\u00e7\u00e3o nas cota\u00e7\u00f5es impactou diretamente a rentabilidade da atividade. Na m\u00e9dia dos estados do Sul e de Minas Gerais, os pre\u00e7os ca\u00edram 15%, enquanto o custo de produ\u00e7\u00e3o teve leve recuo de 2,4%. Com isso, o spread da suinocultura diminuiu de 22% em janeiro para 10% em fevereiro, o menor n\u00edvel em 21 meses.<\/p>\n
Pelo lado da oferta, houve aumento nos abates. Dados preliminares indicam crescimento de 3% no volume abatido no primeiro bimestre do ano.<\/p>\n
No mercado externo, as exporta\u00e7\u00f5es mantiveram desempenho positivo. Em fevereiro, os embarques de carne su\u00edna in natura cresceram 3% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas de 2025, acumulando alta de 8% no bimestre. A \u00c1sia seguiu como principal destino, concentrando cerca de 70% das vendas, com destaque para Filipinas e Jap\u00e3o, que ampliaram suas compras em 81% e 46%, respectivamente.<\/p>\n
Apesar do avan\u00e7o no volume exportado, o pre\u00e7o m\u00e9dio das exporta\u00e7\u00f5es apresentou leve recuo frente a janeiro. Ainda assim, com a queda mais acentuada dos custos, o spread das exporta\u00e7\u00f5es permaneceu pr\u00f3ximo de 40%, acima da m\u00e9dia dos \u00faltimos cinco anos, de 30%.<\/p>\n
De acordo com dados da Consultoria Agro Ita\u00fa BBA, o per\u00edodo foi marcado pela forte queda nos pre\u00e7os internos e compress\u00e3o das margens, enquanto o mercado externo seguiu como principal suporte para a atividade.<\/p>\n<\/div>\n