Um levantamento do Radar Verde indica que as novas exig\u00eancias da Uni\u00e3o Europeia devem ampliar a necessidade de rastreabilidade nas cadeias de fornecimento de carne bovina exportadas pelo Brasil. A an\u00e1lise, que avaliou plantas frigor\u00edficas da Amaz\u00f4nia Legal habilitadas a exportar para esse mercado, aponta limita\u00e7\u00f5es na capacidade de demonstrar, com evid\u00eancias p\u00fablicas, o controle socioambiental ao longo da cadeia, especialmente no que se refere aos fornecedores indiretos.<\/p>\n
O estudo avaliou 15 plantas frigor\u00edficas pertencentes a oito empresas, todas localizadas em Mato Grosso e habilitadas a exportar para o mercado europeu em 2025. Juntas, essas unidades possuem capacidade de abate de 11.250 animais por dia. Segundo a an\u00e1lise, 13 unidades apresentam baixo n\u00edvel de controle e duas apresentam controle muito baixo da cadeia, de acordo com os crit\u00e9rios do Radar Verde.<\/p>\n
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O estudo aponta que, dentro das zonas potenciais de compra de gado dessas plantas, a exposi\u00e7\u00e3o a \u00e1reas com risco de novo desmatamento varia de 31 mil a 2,8 milh\u00f5es de hectares. A pesquisa identificou, ainda, que 12 plantas frigor\u00edficas demonstram alto n\u00edvel de controle sobre fornecedores diretos, que s\u00e3o as fazendas que vendem animais diretamente \u00e0s ind\u00fastrias.<\/p>\n
No entanto, nenhuma empresa apresentou evid\u00eancias robustas, como auditorias independentes, de monitoramento de fornecedores indiretos, que s\u00e3o as fazendas onde o gado nasce ou \u00e9 criado antes da fase final de engorda.<\/p>\n
De acordo com a an\u00e1lise, essa lacuna pode permitir a circula\u00e7\u00e3o de animais por propriedades intermedi\u00e1rias antes da venda \u00e0s plantas frigor\u00edficas, o que dificulta a rastreabilidade completa da origem da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O relat\u00f3rio tamb\u00e9m analisa iniciativas brasileiras voltadas \u00e0 rastreabilidade da cadeia da carne, incluindo plataformas p\u00fablicas e programas nacionais de identifica\u00e7\u00e3o animal. Segundo o estudo, embora existam avan\u00e7os institucionais, nenhuma dessas iniciativas oferece atualmente uma solu\u00e7\u00e3o completa e imediata para atender \u00e0s exig\u00eancias da regulamenta\u00e7\u00e3o europeia, especialmente no monitoramento de fornecedores indiretos.<\/p>\n
Regulamenta\u00e7\u00e3o europeia exigir\u00e1 rastreabilidade completa
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A Uni\u00e3o Europeia est\u00e1 adotando novas regras para impedir a entrada de produtos associados ao desmatamento em seu mercado. A chamada Regulamenta\u00e7\u00e3o Europeia contra o Desmatamento (EUDR) exigir\u00e1 que empresas comprovem, com dados e geolocaliza\u00e7\u00e3o, que commodities como carne bovina n\u00e3o foram produzidas em \u00e1reas desmatadas.<\/p>\n
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A norma dever\u00e1 entrar em vigor a partir de 30 de dezembro de 2026 para grandes empresas e de 30 de junho de 2027 para pequenas e microempresas, exigindo sistemas de rastreabilidade capazes de identificar todas as propriedades por onde o gado passou ao longo da cadeia produtiva.<\/p>\n
Embora represente uma parcela menor das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne bovina, a Uni\u00e3o Europeia vem ganhando import\u00e2ncia como destino comercial. Em 2025, o bloco importou 128,9 mil toneladas de carne bovina brasileira, movimentando cerca de US$ 1,06 bilh\u00e3o e registrando crescimento de 132,8% em rela\u00e7\u00e3o a 2024.<\/p>\n
Nesse contexto, o relat\u00f3rio destaca que o acesso ao mercado europeu tende a depender cada vez mais da capacidade das empresas de demonstrar, com evid\u00eancias verific\u00e1veis, cadeias de fornecimento livres de desmatamento.<\/p>\n
Recomenda\u00e7\u00f5es da an\u00e1lise
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O estudo aponta caminhos para avan\u00e7ar na rastreabilidade da cadeia da carne bovina, com foco na integra\u00e7\u00e3o de bases de dados j\u00e1 existentes, como os registros de movimenta\u00e7\u00e3o de gado (GTA), os cadastros de propriedades rurais (CAR) e informa\u00e7\u00f5es sobre desmatamento e \u00e1reas embargadas.<\/p>\n
Segundo a an\u00e1lise, essa integra\u00e7\u00e3o pode ampliar a visibilidade sobre a movimenta\u00e7\u00e3o de gado ao longo da cadeia e contribuir para atender \u00e0s exig\u00eancias do mercado internacional.<\/p>\n
A an\u00e1lise completa est\u00e1 dispon\u00edvel no site do Radar Verde, em\u00a0Radar Verde \u2013 An\u00e1lise de exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina para a Uni\u00e3o Europeia<\/a>.<\/p>\n<\/div>\nTHE Bela Cereais<\/strong> works with the best grains on the market and also keeps you up to date with the latest news and analyses on agribusiness.
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