{"id":27762,"date":"2026-08-21T13:48:27","date_gmt":"2026-08-21T17:48:27","guid":{"rendered":"https:\/\/belacereais.com.br\/2026\/safra\/abe-percorre-o-brasil-para-buscar-na-origem-os-vinhos-da-safra-2026\/"},"modified":"2026-08-21T13:48:27","modified_gmt":"2026-08-21T17:48:27","slug":"abe-percorre-o-brasil-para-buscar-na-origem-os-vinhos-da-safra-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/2026\/safra\/abe-percorre-o-brasil-para-buscar-na-origem-os-vinhos-da-safra-2026\/","title":{"rendered":"ABE travels throughout Brazil to source the wines of the 2026 vintage."},"content":{"rendered":"

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Antes de chegarem \u00e0s ta\u00e7as da Avalia\u00e7\u00e3o Nacional de Vinhos, os vinhos da Safra 2026 est\u00e3o sendo coletados exatamente onde ainda repousam e evoluem. Desde o dia 3 de agosto, cerca de 30 en\u00f3logos convidados pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE) est\u00e3o percorrendo diferentes regi\u00f5es produtoras do pa\u00eds para coletar, diretamente nas vin\u00edcolas, as 569 amostras inscritas na 34\u00aa Avalia\u00e7\u00e3o Nacional de Vinhos \u2013 Safra 2026.\n<\/p>\n

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A opera\u00e7\u00e3o envolve 84 vin\u00edcolas de 10 estados brasileiros – Bahia, Esp\u00edrito Santo, Goi\u00e1s, Minas Gerais, Pernambuco, Paran\u00e1, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e S\u00e3o Paulo -, al\u00e9m do Distrito Federal, e segue at\u00e9 24 de agosto. Ao longo destes 16 dias de coleta, os profissionais da ABE chegam \u00e0s unidades produtoras e encontram vinhos em diferentes momentos de sua elabora\u00e7\u00e3o: em tanques de a\u00e7o inox, ovos de concreto, barricas de carvalho ou j\u00e1 engarrafados. \u00c9 dali, antes do engarrafamento comercial, que saem as amostras que seguir\u00e3o para Bento Gon\u00e7alves (RS) e entrar\u00e3o no processo t\u00e9cnico da Avalia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O procedimento \u00e9 um dos fundamentos da credibilidade constru\u00edda pela Avalia\u00e7\u00e3o Nacional de Vinhos. Em vez de receber das empresas garrafas previamente selecionadas e enviadas para o concurso, a ABE assume a responsabilidade pela retirada das amostras na pr\u00f3pria origem. Todas seguem o mesmo protocolo de coleta, identifica\u00e7\u00e3o, transporte e armazenamento, preservando a rastreabilidade e a igualdade de condi\u00e7\u00f5es desde o in\u00edcio do processo.<\/p>\n

Percorrer as vin\u00edcolas tamb\u00e9m permite enxergar, antes mesmo da degusta\u00e7\u00e3o, um pouco da diversidade que caracteriza a produ\u00e7\u00e3o brasileira contempor\u00e2nea. Diferentes regi\u00f5es, variedades, condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, escalas produtivas e escolhas de vinifica\u00e7\u00e3o est\u00e3o representadas nas 569 amostras. A presen\u00e7a de vinhos armazenados n\u00e3o apenas nos tradicionais tanques de inox e barricas, mas tamb\u00e9m em ovos de concreto, \u00e9 um retrato das diferentes t\u00e9cnicas e caminhos de elabora\u00e7\u00e3o hoje adotados pelas vin\u00edcolas brasileiras.\n<\/p>\n

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\u201cQuando nossa equipe entra na vin\u00edcola e coleta o vinho diretamente do recipiente onde ele est\u00e1 sendo elaborado, come\u00e7a efetivamente o processo da Avalia\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma responsabilidade enorme porque estamos lidando com 569 amostras que representam o trabalho de produtores e en\u00f3logos de diferentes regi\u00f5es do Brasil. Todo esse cuidado existe para assegurar que aquilo que chegar\u00e1 \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o seja exatamente o vinho inscrito por cada empresa\u201d, destaca o presidente da ABE, en\u00f3logo M\u00e1rio Lucas Ieggli.<\/p>\n

Degusta\u00e7\u00e3o de Sele\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Depois de coletadas, identificadas e reunidas em Bento Gon\u00e7alves, as amostras seguem para uma das etapas mais importantes da Avalia\u00e7\u00e3o: a Degusta\u00e7\u00e3o de Sele\u00e7\u00e3o. \u00c9 nesse momento que o conjunto dos vinhos da Safra 2026 ser\u00e1 submetido \u00e0 an\u00e1lise sensorial \u00e0s cegas por 108 en\u00f3logos divididos em 12 grupos. A Degusta\u00e7\u00e3o de Sele\u00e7\u00e3o acontecer\u00e1 de 1\u00ba a 4 de setembro., no Centro Empresarial de Bento Gon\u00e7alves. Nestes dias, acontece o processo que definir\u00e1 os 30% mais representativos de cada categoria.<\/p>\n

Entre eles estar\u00e3o os 16 vinhos que ganhar\u00e3o as ta\u00e7as do p\u00fablico no dia 17 de outubro, durante a 34\u00aa Avalia\u00e7\u00e3o Nacional de Vinhos \u2013 Safra 2026, em Bento Gon\u00e7alves. At\u00e9 l\u00e1, por\u00e9m, existe um longo percurso t\u00e9cnico. E ele come\u00e7a dentro das vin\u00edcolas, quando uma garrafa ainda sem r\u00f3tulo recebe apenas um c\u00f3digo e passa a representar, sob a guarda da ABE, uma pequena parte da Safra 2026 brasileira.\n<\/p>\n

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Enquanto isso, p\u00fablico garante lugar na Avalia\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Com a coleta em andamento, apreciadores de diferentes regi\u00f5es do Brasil tamb\u00e9m se mobilizam para participar do grande momento do vinho brasileiro. Os ingressos para a 34\u00aa Avalia\u00e7\u00e3o Nacional de Vinhos, que ser\u00e1 realizada no dia 17 de outubro, em Bento Gon\u00e7alves (RS), est\u00e3o \u00e0 venda. S\u00e3o 800 lugares para acompanhar a degusta\u00e7\u00e3o simult\u00e2nea das 16 amostras representativas da Safra 2026, escolhidas ap\u00f3s todo o processo t\u00e9cnico de sele\u00e7\u00e3o conduzido pela ABE. Os ingressos podem ser adquiridos pelo site www.enologia.org.br.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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