{"id":28416,"date":"2026-09-28T10:41:59","date_gmt":"2026-09-28T14:41:59","guid":{"rendered":"https:\/\/belacereais.com.br\/2026\/centro-oeste\/carne-de-mato-grosso-amplia-espaco-no-peru-e-mira-asia-por-nova-rota-do-pacifico\/"},"modified":"2026-09-28T10:41:59","modified_gmt":"2026-09-28T14:41:59","slug":"carne-de-mato-grosso-amplia-espaco-no-peru-e-mira-asia-por-nova-rota-do-pacifico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/2026\/centro-oeste\/carne-de-mato-grosso-amplia-espaco-no-peru-e-mira-asia-por-nova-rota-do-pacifico\/","title":{"rendered":"Beef from Mato Grosso expands its market share in Peru and targets Asia via a new Pacific route."},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div class=\"materia\">\n<div id=\"uolpd-video-inarticle\"><\/div>\n<div class=\"ads-wrapper\" id=\"dfp-noticiasagricolas-paragrafos-1\"><script>window.pushAds.push(\"dfp-noticiasagricolas-paragrafos-1\")<\/script><\/div>\n<p>A carne bovina de Mato Grosso busca ampliar espa\u00e7o no mercado peruano e, ao mesmo tempo, acompanha uma transforma\u00e7\u00e3o log\u00edstica que pode aproximar a produ\u00e7\u00e3o do Estado dos consumidores asi\u00e1ticos. Os dois movimentos estiveram no radar da participa\u00e7\u00e3o mato-grossense na Expoalimentaria, realizada na \u00faltima semana em Lima, no Peru.<\/p>\n<p>Durante os tr\u00eas dias de Expoalimentaria, a carne mato-grossense foi apresentada aos compradores por meio de degusta\u00e7\u00f5es. O chef Carlos Miranda preparou cortes como ancho, fraldinha, maminha e contrafil\u00e9, mostrando diferentes possibilidades de utiliza\u00e7\u00e3o da prote\u00edna bovina.<\/p>\n<p>Realizada entre os dias 23 e 25 de setembro, a Expoalimentaria \u00e9 considerada a principal plataforma de neg\u00f3cios da ind\u00fastria aliment\u00edcia da Am\u00e9rica Latina e re\u00fane empresas, compradores e profissionais do setor. Na edi\u00e7\u00e3o de 2025, foram mais de 31 mil visitantes e US$ 905 milh\u00f5es em expectativas de neg\u00f3cios.<\/p>\n<p>Um dos focos para a pecu\u00e1ria de Mato Grosso \u00e9 o pr\u00f3prio mercado peruano. O pa\u00eds possui 34,1 milh\u00f5es de habitantes e ainda apresenta um consumo relativamente baixo de carne bovina. Estudos sobre o mercado apontam uma m\u00e9dia pr\u00f3xima de 6 quilos por habitante ao ano, enquanto em Lima o consumo chega a 8,31 quilos.<\/p>\n<p>O perfil abre espa\u00e7o principalmente para vendas direcionadas a nichos de maior valor agregado, como restaurantes, hot\u00e9is e consumidores de maior renda. Para frigor\u00edficos de pequeno e m\u00e9dio porte de Mato Grosso, o Peru pode funcionar como um mercado complementar para a constru\u00e7\u00e3o de novas rela\u00e7\u00f5es comerciais, sem a necessidade de competir apenas por grandes volumes.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do mercado consumidor peruano, outro ponto estrat\u00e9gico est\u00e1 na localiza\u00e7\u00e3o do pa\u00eds. O Peru vem investindo em infraestrutura para se consolidar como uma liga\u00e7\u00e3o entre a Am\u00e9rica do Sul e a \u00c1sia, movimento que ganhou for\u00e7a com a entrada em opera\u00e7\u00e3o do Porto de Chancay, na costa do Pac\u00edfico.<\/p>\n<p>Para a ind\u00fastria frigor\u00edfica de Mato Grosso, essa nova estrutura log\u00edstica abre uma discuss\u00e3o que vai al\u00e9m das vendas ao consumidor peruano. No m\u00e9dio e longo prazo, corredores terrestres conectados aos portos do Pac\u00edfico podem representar uma alternativa para o escoamento de produtos do agroneg\u00f3cio brasileiro destinados \u00e0 \u00c1sia.<\/p>\n<p>\u201cParticipar da Expoalimentaria nos permite trabalhar em duas frentes. O Peru \u00e9 um mercado que pode oferecer oportunidades para frigor\u00edficos que buscam atender nichos espec\u00edficos, especialmente restaurantes e consumidores que valorizam cortes diferenciados. Ao mesmo tempo, precisamos acompanhar essa transforma\u00e7\u00e3o log\u00edstica que est\u00e1 ocorrendo no pa\u00eds, com uma estrutura portu\u00e1ria voltada para aproximar a Am\u00e9rica do Sul dos mercados asi\u00e1ticos\u201d, afirma o diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), Bruno de Jesus Andrade.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<h6><em>THE <strong>Bela Cereais<\/strong> works with the best grains on the market in the Central West Region and also keeps you up to date with the latest news and analyses on agribusiness.<br \/>\nDon&#039;t forget to follow our social networks.<\/em><\/h6>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noticiasagricolas.com.br\/noticias\/carnes\/428684-carne-de-mato-grosso-amplia-espaco-no-peru-e-mira-asia-por-nova-rota-do-pacifico.html?utm_source=parceiros&#038;utm_medium=rss\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Access News Source <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A carne bovina de Mato Grosso busca ampliar espa\u00e7o no mercado peruano e, ao mesmo&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":28417,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[90],"tags":[240,239,243],"class_list":["post-28416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-centro-oeste","tag-agricultura","tag-agronegocio","tag-carnes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28416"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28416\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/belacereais.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}