Black Mung Beans

Nutrição e Qualidade

Feijão Mungo Preto: Nutrição e Sabor para Sua Mesa

O feijão mungo preto é uma variedade nutritiva e saborosa, ideal para a alimentação humana.

É uma das melhores fontes vegetais de proteína
É rico em aminoácidos essenciais, antioxidantes e nutrientes
Pode ajudar a reduzir a pressão arterial, os níveis de colesterol LDL e o risco de doenças cardíacas

A Bela Cereais oferece feijão mungo preto de alta qualidade, proveniente das melhores regiões produtoras.

Cultivo e Safra do Feijão no Brasil

Black Mung Beans

O feijão mungo preto (Vigna radiata) é uma planta que cresce melhor em solos argilosos, com pH acima de 5,5. Para o cultivo, é importante que o solo seja bem drenado, profundo, com boa aeração e livre de compactação.

A maior parte do feijão-mungo preto cultivado no Brasil é plantada na segunda safra. Apesar de ser uma cultura ainda relativamente nova por aqui com as primeiras áreas implantadas em 2023, o mungo preto vem apresentando crescimento expressivo e despertando o interesse de produtores e compradores.

No Brasil, essa espécie tem sido cultivada nos estados do Mato Grosso, de Minas Gerais, de Goiás, de Tocantins, da Bahia e do Piauí, com destaque para o aumento exponencial das áreas de produção do Mato Grosso.

Cultivation and Harvest

Planting period: No Centro Oeste, a maior parte do plantio é de segunda safra sendo implantado após a colheita da soja. No Sudeste, o plantio é feito entre outubro e dezembro.
Harvest period: A colheita acontece entre julho e setembro no Cento Oeste e entre fevereiro e abril no Sudeste.
Region that produces the most: Mato Grosso e Minas Gerais são os maiores produtores.