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As chuvas registradas em setembro têm favorecido o desenvolvimento das floradas da safra 2027/28 de café. Segundo dados divulgados pelo Cepea, as condições climáticas confirmam as expectativas positivas observadas no início do mês na maior parte das regiões produtoras acompanhadas pelo Centro de Pesquisas.
O cenário, porém, varia entre as localidades. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar do ambiente favorável às floradas, produtores demonstram preocupação com os possíveis efeitos do El Niño nos próximos meses.
Com a safra 2026/27 encerrada e um volume significativo de cafés de qualidade inferior colhido, apesar da produção elevada, a temporada 2027/28 também passou a ser acompanhada de perto pelos agentes do mercado.
Segundo dados divulgados pelo Cepea, existe expectativa de retomada da produção de cafés de melhor padrão na nova safra. Por isso, o desenvolvimento das plantas e das floradas ganha importância para as perspectivas da próxima temporada.
As chuvas de setembro têm contribuído para o desenvolvimento das floradas, mas os produtores seguem atentos às condições climáticas das próximas semanas.
A preocupação está relacionada principalmente à possibilidade de temperaturas elevadas e períodos de tempo seco associados ao El Niño. Segundo pesquisadores do Cepea, essas condições podem influenciar o pegamento das flores caso ocorram durante fases importantes do desenvolvimento da cultura.
O pegamento das flores é um dos pontos de atenção para a formação da próxima safra. Por isso, mesmo com as condições atuais consideradas favoráveis, o comportamento do clima continuará sendo acompanhado pelos produtores.
O cenário ainda pode mudar conforme as condições meteorológicas evoluírem nas diferentes regiões produtoras. Dessa forma, o desenvolvimento das floradas da safra 2027/28 permanece no radar do setor.
