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As projeções iniciais para a safra 2026/2027 indicam novo avanço da produção de grãos no Cerrado baiano, com expectativa de aumento de área, produtividade elevada e maior espaço para culturas como milho e sorgo.
Na soja, principal cultura da região, a estimativa é de produtividade de 71 sacas por hectare e crescimento de cerca de 4% na área plantada, que pode chegar a 2,3 milhões de hectares. Segundo a Aiba, 2% da área correspondem ao plantio antecipado autorizado em caráter excepcional pela Adab. A área irrigada consolidada alcançou 455 mil hectares.
O algodão também deve encerrar a safra 2025/2026 com resultado recorde. A produtividade projetada é de 374 arrobas por hectare, ante 332 arrobas no ciclo anterior. Considerando Oeste e Sudoeste da Bahia, a média teve avanço superior a 10%.
Milho e sorgo ganham espaço com a verticalização da produção. A previsão é de aumento de cerca de 12% na área de milho e 11% na de sorgo, embora os números ainda possam mudar conforme o calendário de plantio e o comportamento das chuvas. Na safra 2025/2026, o milho de sequeiro de primeira safra alcançou 185 sacas por hectare, enquanto o milho irrigado de segunda safra tem estimativa de 195 sacas por hectare.
“O conselho também se preocupa em discutir essas informações com dados obtidos através da tecnologia junto aos nossos produtores para mitigar essas adversidades, e principalmente, no ponto de vista da porteira para dentro, o produtor rural espera como aposta poder mitigar eventuais problemas, então, a Aiba no âmbito institucional, junto com sua equipe técnica, está acompanhando de perto, esse início de novo ciclo produtivo”, disse Orestes Mandelli, presidente do Conselho Técnico.
