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As exportações de carne de frango do Rio Grande do Sul mantiveram trajetória de crescimento em maio e reforçaram os sinais de recuperação da avicultura gaúcha no mercado internacional. O Estado embarcou 62,9 mil toneladas no mês, volume 22,3% superior ao registrado em maio de 2025, quando as exportações somaram 51,4 mil toneladas.
Photo: Ari Dias
O crescimento de mais de 11 mil toneladas em apenas um ano ocorreu em um cenário de retomada gradual de mercados e de manutenção da demanda internacional pela proteína avícola brasileira. No acumulado de janeiro a maio, os embarques gaúchos alcançaram 317,8 mil toneladas, aumento de 3,4% em relação às 307,4 mil toneladas exportadas no mesmo período do ano passado.
A recuperação é ainda mais expressiva quando observada pela receita obtida com as vendas externas. Em maio, o faturamento chegou a US$ 127,4 milhões, alta de 35,7% frente aos US$ 93,9 milhões registrados em igual mês de 2025.
Na prática, isso significa que a receita cresceu em ritmo superior ao volume exportado, reflexo de preços internacionais mais elevados e de uma demanda aquecida em diversos mercados consumidores.
Nos cinco primeiros meses de 2026, as exportações gaúchas de carne de frango geraram US$ 615,5 milhões,
Presidente executivo da Organização Avícola do Estado do Rio Grande do Sul (Asgav/Sipargs), José Eduardo dos Santos: “”Os resultados registrados em maio reforçam a competitividade da avicultura gaúcha no mercado internacional e demonstram a capacidade do setor em manter o abastecimento externo com qualidade, regularidade e segurança sanitária” – Foto: Divulgação/Asgav
incremento de 11% em comparação aos US$ 554,5 milhões registrados entre janeiro e maio do ano passado.
Apesar dos números positivos, o setor ainda trabalha para recuperar espaço e compensar prejuízos acumulados nos últimos anos.
Segundo o presidente executivo da Organização Avícola do Rio Grande do Sul (Asgav/Sipargs), José Eduardo dos Santos, o desempenho recente demonstra a capacidade de reação das empresas gaúchas, embora os desafios permaneçam. “Os resultados registrados em maio reforçam a competitividade da avicultura gaúcha no mercado internacional e demonstram a capacidade do setor em manter o abastecimento externo com qualidade, regularidade e segurança sanitária. Observamos um cenário positivo, apesar dos obstáculos, sustentado pela retomada de mercados e pela manutenção da demanda internacional pela proteína avícola brasileira”, afirma.
Brasil supera US$ 1 bilhão em exportações pela primeira vez
O desempenho gaúcho acompanha um momento favorável para a avicultura brasileira como um todo. Pela primeira vez na história, a receita mensal das exportações brasileiras de carne de frango ultrapassou a marca de US$ 1 bilhão. Em maio, o país faturou US$ 1,009 bilhão com os embarques da proteína, valor 36,1% superior ao registrado no mesmo mês de 2025.
Photo: Jonathan Campos
Em volume, as exportações nacionais atingiram 509,9 mil toneladas, o maior resultado já registrado para um mês de maio e um crescimento de 29,6% na comparação anual.
No acumulado do ano, o Brasil exportou 2,453 milhões de toneladas de carne de frango, alta de 8,7% frente ao mesmo período de 2025. A receita alcançou US$ 4,714 bilhões, avanço de 11,3%.
Os números reforçam a posição do país como maior exportador mundial de carne de frango e ajudam a explicar o ambiente mais favorável enfrentado pelos estados produtores, entre eles o Rio Grande do Sul.
Exportações de ovos crescem mais de 40%
A recuperação da avicultura gaúcha não se restringe à carne de frango. O segmento de ovos e derivados também
Photo: Rodrigo Felix Leal
ampliou sua presença no mercado externo. Entre janeiro e maio, o Rio Grande do Sul exportou 2.771 toneladas, volume 40,4% superior às 1.974 toneladas embarcadas no mesmo período de 2025.
A receita acompanhou o crescimento dos volumes e atingiu US$ 10,2 milhões, aumento de 43,8% sobre os US$ 7,1 milhões registrados no ano anterior. “O crescimento das exportações de ovos e derivados evidencia a evolução do setor e a confiança dos mercados importadores no produto gaúcho. A indústria e produção de ovos do Rio Grande do Sul vêm ampliando sua presença internacional, demonstrando capacidade produtiva, qualidade e adaptação às demandas do comércio exterior”, diz Santos.
Com o crescimento simultâneo das exportações de carne de frango e ovos, a avicultura gaúcha amplia sua participação no comércio internacional em um momento de forte demanda por proteínas animais. O desafio agora é transformar a recuperação observada nos últimos meses em crescimento sustentado e recuperar integralmente o espaço perdido em períodos anteriores.
