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Os preços da arroba do boi gordo voltaram a subir nos últimos dias de maio, impulsionados pelo forte desempenho das exportações brasileiras de carne bovina e pela menor disponibilidade de animais prontos para abate. A avaliação é de pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada.
Após iniciar o mês acima dos R$ 350, o Indicador do Boi Gordo Cepea/Esalq perdeu força ao longo das primeiras semanas de maio e recuou para a faixa dos R$ 340. Nos dias 14 e 15, a referência chegou a R$ 344,60. No entanto, entre 19 e 26 de maio, o indicador acumulou alta de 0,87%, encerrando a terça-feira (26) cotado a R$ 347,80 por arroba.
Apesar da recuperação recente, o indicador ainda registra desvalorização de 1,88% no acumulado do mês, considerando o período entre 30 de abril e 26 de maio.
No mercado externo, os embarques brasileiros seguem em ritmo acelerado. Dados da Secretaria de Comércio Exterior apontam que as exportações de carne bovina in natura já superam 200 mil toneladas na parcial de maio, com média diária de 13,565 mil toneladas.
O volume diário embarcado está acima do registrado em maio de 2025, quando a média foi de 10,381 mil toneladas. Caso o ritmo atual seja mantido até o encerramento do mês, o Brasil poderá ultrapassar 270 mil toneladas exportadas, estabelecendo um novo recorde para maio.
